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Gourmet Products

Pepper and Almond Patè


Ingredients:
Peppers, Almonds from Noto (Slow Food Presidium), extra virgin olive oil, wine vinegar, salt.
Conservation:
Once opened, refrigerate unused portion and consume within 15 days.

Net Weight gr. 180  -  Gross weight gr. 595  -  Duration: 36 months

The unusual combination of  Sicilian Peppers and sweet almonds of the highest quality really reach out to our senses in this pate’, which has been selected with care from the Presidi Slow Food. This delicious pate’ that has its own exclusive style  and colour offers Sicilian Gastronomy  the very best of what its territory has to offer. This condiment with its bright orange tones would brighten any dish with its vibrant personality.

Tips for using the products:

Ecclettico e insolito, con il suo vivace colore arancio è ideale per preparare un gioioso antipasto, un brunch o accompagnare un aperitivo. Farcite bignè salati, saccottini di pasta fillo e crostini di pane e decorate tutto con una spolverata di prezzemolo fresco...il risultato sarà glamour ed elegante.
Se avete voglia di stupire con un piatto da portata, potete usare il nostro pesto per condire un piatto di linguine con pangrattato e un'aggiunta di trito di mandorle e pinoli.
Un primo piatto raffinato da assaporare in veranda, in compagnia delle persone che amate e di un buon bicchiere di vino rosso vellutato.

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