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Gourmet Products

Pistachio and Shrimps Pesto


Ingredients:
Shrimp (parapenaus longirostris), surimi (nemipterus bleekeri), Pistachio, extra virgin olive oil, onion, potato flakes, vinegar, salt.
Conservation:
Once opened, refrigerate unused portion and consume within 15 days.

Net Weight gr. 180  -  Gross weight gr. 595  -  Duration: 36 months

A perfect compatability of flavour harmonises  between the Sicilian Pistachio and Mediterranean shrimp mixed together to create this delicious pesto. An ideal condiment for a luxury pasta dish or spread on mini brushettas or blinis.

Tips for using the products:

Perfetto per preparare sfiziosi stuzzichini dal carattere mediterraneo in occasione di un light lunch, un brunch o una cena importante. Il nostro ecclettico Pesto ai Pistacchi e Gamberi si presta in maniera eccellente anche a condire un risotto raffinato e un primo piatto di garganelli, accompagnati da una spolverata finale di pistacchi schiacciati, pinoli e due o tre gamberi interi a commensale. E' sublime anche per creare mousse con cui esaltare il gusto del pesce cotto al vapore e al forno.

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